想像蓬鬆濕潤的巧克力蛋白甜甜圈，它是道能在20分鐘內做好的健康美食！
前所未見的健康烤巧克力甜甜圈，無麩質、柔軟、蓬鬆且超級容易製作，辛苦健身鍛煉後，就該用它來好好獎勵自己一下！
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營養成分：（一份）
Calories
熱量
144大卡
144大卡
Protein
蛋白質
7克
7克
Fat
脂肪
16克
Carbohydrates
碳水化合物
14克
14克
時間 ｜Time
Food Preparation
食材準備時間
5分鐘
Cooking Time
料理時間
15分鐘
Total Time
總需時間
20分鐘
本食譜份量：12個
【甜甜圈食材】
所需食材
【淋醬食材】
所需食材
料理步驟
【甜甜圈的做法】
1.
將烤箱預熱至180度
2.
在甜甜圈烤盤上抹油。
3.
準備一個大的攪拌碗，加入1/2杯原味或可可口味的愛舒彼蛋白粉、3茶匙杏仁粉，1/2茶匙小蘇打粉和1/2茶匙玉米糖膠。
4.
使用微波爐融化3/4杯草飼奶油，並加入蜂蜜與可可攪拌均勻。
5.
一次加入一個雞蛋直到3個都加入，用力攪拌混合均勻，再加入1/3杯香蕉泥混合均勻。
6.
使用一個擠花袋或者把密封袋切角（開口約1.5-2公分）將混合物輕輕倒入袋中，用它擠出甜甜圈的形狀，一邊評估製作每個甜甜圈所需的量。
7.
烘烤12至15分鐘，或烤到牙籤戳刺不沾黏麵糊為止。
8.
將每個甜甜圈浸入淋醬當中。
9.
這些甜甜圈能在室溫下的密封容器中保存2天，或者冷藏7天，冷凍保存可長達3個月。
【淋醬的做法】
1.
在小鍋中用中火融化1/4杯黑巧克力片。
2.
慢慢加入1/4杯希臘優格和2-3湯匙杏仁奶（或任何種類植物奶），不斷攪拌，直到呈現絲滑狀為止。
小提示
- 如果使用已調味的蛋白粉製作，可以減少可可或糖的份量。
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