愛舒彼常見問題

愛舒彼是來自我們的英文產品名稱 ISO PEA 的翻譯。 這個名稱是透過拆解 Pea Protein Isolate 英文單字而創造而成的。

愛舒彼有兩個主要的特性：

1. 百分之百無過敏原
台灣大部分的高蛋白粉都是由乳清蛋白（Whey Protein) 製造而成的，但因為乳清是來自牛奶，所以它含有乳糖，因此可能會難以消化並且導致過敏。

其他的高蛋白粉則會使用像是大豆這樣的過敏原成分。

愛舒彼不含以下八種過敏原：無乳，無蛋，無魚類，無甲殼類，無堅果類，無花生，無麩質，無大豆

2. 生物發酵豌豆蛋白分離物

在飲食中增加植物性蛋白質並不能立即解決動物性蛋白質產生的所有問題。

就像市場上的任何產品一樣，有好有壞。

愛舒彼付出了更多的努力，並使用FermaPea技術：

- 去除了抗營養因子，讓您超級好消化
- 使用後完全沒有腸胃脹氣的問題
- 蛋白質的被吸收率高達百分之九十八
- 促進腸道內營養的吸收

市面上許多高蛋白粉會使用「消泡劑」，這個成分基本上會降低泡泡的產生。蛋白質與到空氣產生泡泡是很自然的現象。就像是雞蛋一樣，當您打發雞蛋的時候，也會產生泡泡。

為了讓愛舒彼盡可能的減少不必要的添加，愛舒彼不會添加任何消泡劑，這讓我們的產品無過敏原也更天然。

小撇步：搖勻後後靜置大約十秒鐘或使用湯匙混合均勻就會大幅減少泡泡感喔！

簡單來說不會。

這樣的説法是來自於乳清蛋白。當你使用高溫（高於攝氏70度）來沖泡乳清蛋白時，粉末會結塊，不易溶解。

這只是我們改變了蛋白質的結構，但我們並沒有「破壞」蛋白質。

就像是當我們在煮一顆蛋的時候，蛋白質的結構會從液體變成固體，但蛋白質的成分卻保持不變。

但因為我們是在飲用蛋白質，我們會想要喝到一種滑順的口感，但因為蛋白質的結構改變了，得到的卻是一個結塊和還沒溶解的蛋白質，就會帶給我們一種蛋白質被破壞的感覺。

所以我們應該要討論的是溶解度。

跟乳清蛋白相比，在攝氏70度下愛舒彼的溶解度並不會改變。你可以安全地使用熱水，卻還是可以享用一杯口感滑順不結塊的愛舒彼蛋白飲。

可以！

但是，因為愛舒彼的糖和碳水化合物含量較低，建議您增加一些碳水化合物在您的蛋白飲中。像是搭配水果或燕麥就沒問題了喔。

沒問題！100%安全，將蛋白粉加入湯、燉菜和點心中是很好的方法。事實上，如果您有追蹤我們的IG，有一家叫做榆菓點心的全素Vegan的公司就是使用愛舒彼來烘培高蛋白餅乾。有原味、抹茶和烏龍茶口味，非常好吃！

愛舒彼蛋白質的原料是從比利時頂級製造商進口。

不是。愛舒彼無動物性來源，但並不表示只有純素者或蛋奶素者才可以使用愛舒彼。它是取代一般市售乳清蛋白的最佳替代品，無乳糖、無過敏原，且有利於環境資源永續發展。

可以，沒有運動的人一天所需要的蛋白質量為體重的0.8~0.9倍，以克為單位（例如：我的妹妹不喜歡運動，她的體重50公斤乘於0.9，一天的蛋白質攝取量約為45克）

愛舒彼一份為30克，你可以根據自己的蛋白質需求做調整。

不會。有別於他牌的沙沙口感，愛舒彼喝起來溫和且濃醇。粉末易與開水混合，質地非常滑順。

愛舒彼一公斤裝裡有33份 (一匙為一份)，使用的快慢將視您的飲用習慣而定。如果您每天都用一匙，一個月左右即可使用完畢。