無需烘焙的零麩質素食蛋白小餅乾。
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營養成分:1個
Calories
熱量
78大卡
78大卡
Protein
蛋白質
3克
3克
Fat
脂肪
2.8克
Carbohydrates
碳水化合物
11克
11克
時間 |Time
Food Preparation
食材準備時間
5分鐘
Cooking Time
料理時間
25分鐘
Total Time
總需時間
30分鐘
本食譜份量:16-18颗
所需食材
料理步驟
1.
把大燕麥片倒入食物調理機中磨成粉後,倒入一個大碗中。
2.
把杏仁粉、蛋白粉、肉桂粉和堅果醬加進燕麥粉中,充分攪拌。
3.
把蜜糖和香草精加入到麵糊中,然後用手攪拌。
4.
如果麵糊太乾,可以多加一些蜜糖或堅果醬。
5.
把麵糰揉成大約2公分大小的圓球,再放在一個鋪好烘焙紙的烤盤上。
6.
把圓球放進冰箱冷藏20-30分鐘,然後再放進一個密封袋中。
7.
撒上肉桂粉或蛋白粉,蛋白小餅乾就完成了。
8.
成品可以放在冰箱冷藏保存6個星期。
小提示
- 在步驟2中,你也可以選擇把所有的食材(除了蜜糖以外)一起放進食物調理機中攪拌,直到成爲粉狀混合物。
- 如果不用大燕麥片,也可以用其他無麩質穀物來代替。不用杏仁粉,也可以用磨碎的杏仁粒。
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