10分鐘搞定的高蛋白巧克力鬆餅

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外酥內軟的比利時巧克力鬆餅,光聞味道就嘴饞,10分鐘內即可上桌。


很少人能抵擋比利時鬆餅的香氣,外酥內軟的口感更是讓人愛不釋手。以下介紹的高蛋白巧克力鬆餅,全素也可食用,而且只要10分鐘就能完成。運動後吃一片補充蛋白質,或是當作不太餓時的正餐,都是很好的選擇。

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營養成分:(一份鬆餅)

Calories
熱量
242大卡
Protein
蛋白質
3.4克
Fat
脂肪
2.6克
Carbohydrates
碳水化合物
32.8克

時間 |Time

Food Preparation
​食材準備時間
2分鐘
Cooking Time
​料理時間
8分鐘
Total Time
​總需時間
10分鐘

本食譜份量:一人份(一塊大鬆餅)

所需食材

  • 【蔬特羅】愛舒彼 ISO PEA 豌豆分離蛋白(巧克力味):1匙
  • 中筋麵粉:150克
  • 可可粉:1匙
  • 泡打粉:1茶匙
  • 小蘇打:1/4茶匙
  • 糖:1匙
  • 堅果乳:150毫升
  • 鹽:少許

料理步驟

1.

將鬆餅機預熱。


2.

將蛋白粉、中筋麵粉、可可粉、泡打粉、小蘇打、糖和少許鹽放在碗中,攪拌均勻。

3.

加入150毫升的堅果乳,攪拌至均勻的糊狀。


4.

將鬆餅糊倒入鬆餅機,烘烤時間依鬆餅機的預設時間而定。


5.

可在完成好的鬆餅上添加新鮮水果或楓糖糖漿,一起食用。


小提示

  1. 如果想嘗試不同口味的鬆餅,可以試試【蔬特羅】愛舒彼 ISO PEA 豌豆分離蛋白的抹茶口味,享受甜而不膩的抹茶巧克力滋味。

  2. 在倒入鬆餅糊之前,可先在鬆餅機表面塗一層薄薄的奶油,讓鬆餅的表面更酥脆。

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