黑咖啡減肥的五大好處:怎麼喝最有效?

還在研究生酮飲食嗎?那你已經落伍了。日本今年最的最新減肥流行是綠茶咖啡減重法,號稱只要每天喝綠茶和黑咖啡,就可以有效地瘦身,真的有這麼神奇嗎?其實,在綠茶咖啡減肥法紅起來以前,就已經有很多營養學家證實了喝咖啡對於減肥的幫助。一邊提振精神,一邊又可以幫助減掉肥肉,這麼好康的事情,想知道怎麼喝嗎?一起看下去吧。

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喝黑咖啡的功效 

黑咖啡之所以對減肥有幫助,都歸功於咖啡裡的咖啡因。臨床研究顯示,咖啡因對人體至少有以下五大好處:


  1. 加快新陳代謝

    咖啡因可以幫助提升新陳代謝的速率,讓全身的血液循環加快,不只能增加能量的消耗,也可以提升運動的效果。一項醫學研究指出,喝下黑咖啡之後的75分鐘內,人體的血液循環會增加30%,充分提供細胞在運動時需要的氧氣和能量,增加運動的耐力和體力。
     
    因此,平時補充黑咖啡有助於熱量燃燒;在運動前30-60分鐘喝一杯黑咖啡,更能提升運動的效果。對有志於減肥的人來說是雙重好處。

  2. 幫助緩解水腫

    很多女生都有水腫的困擾,明明嚴格遵守瘦身飲食和運動菜單,臉跟大腿看起來還是很圓,很有可能就是水腫的關係。大家應該都有發現,喝完咖啡跟茶之後都會特別想上廁所,這是因為咖啡因具有利尿的作用,可以幫助排出體內多餘水分,緩解水腫
     
    不過,身體也必須維持一定的水含量,否則會有脫水的危險。如果天氣熱狂流汗,或是準備要做運動,喝完黑咖啡記得要定時補充水分喔。


  3. 幫助分解脂肪

    一些臨床研究顯示,咖啡因可以幫助活化脂肪分解酵素,加速脂肪的分解和代謝,如果搭配適當的運動,可以更有效地減去腹部、大腿和手臂的肥肉。如果搽了市面上的各種燃脂膏都還看不到效果,不妨試一試改變飲食,把黑咖啡加入你的燃脂武器中吧。
  4. 保持心情愉快

    很多減肥中的人因為這個那個不能吃,很容易就會變得心煩氣躁。咖啡因可以刺激體內多巴胺的分泌,啟動大腦內心情愉快的神經迴路,讓整個人顯得更有精神,不會垂頭喪氣,能更有效率地處理工作和生活上的大小事情。

  5. 提高肌肉耐力

    對於一些剛開始運動減肥的人來說,一個很大的困難就是肌肉耐力不夠,運動不到10分鐘就累得不行,就算心裡想繼續也沒有辦法。咖啡因不只可以幫助緩解運動產生的肌肉痠痛,也可以有效抑制大腦中的倦怠感,讓你可以輕鬆貫徹運動計畫。
以上喝黑咖啡的好處都由咖啡因而來,因此如果不習慣黑咖啡的味道,無糖的綠茶也可以達到類似的效果。所謂的綠茶咖啡減肥法,就是把綠茶和咖啡用1:1的比例混合調成的飲料,可以中和咖啡的苦味,讓平常不習慣喝咖啡的人更能接受。

有效喝咖啡減肥的訣竅 

網路上有時候會看到一些減肥心得,抱怨喝咖啡減肥不只沒有效果,還越喝越胖。照理來說,一杯黑咖啡只有9大卡的熱量,應該不會出現越減越胖的情形。如果想達到最大的減肥成效,還是有幾個訣竅可以參考:

  1. 絕對不能加糖和奶精

    ​所謂黑咖啡,就是什麼糖和奶精都不加的咖啡。很多人抱怨咖啡越喝越胖,都是因為喝了滿是奶泡和奶油的瑪其朵、卡布奇諾等花式咖啡的結果。要想減肥,就必須喝最純粹的黑咖啡,否則跟喝珍珠奶茶沒有兩樣。如果覺得黑咖啡太苦,可以試試看馬來西亞流行的白咖啡,在烘培過程中採取低溫,有效降低咖啡的苦澀味。

  2. 早餐後和運動前喝咖啡,效果最好

    早餐後是最適合喝咖啡的時間,可以幫助加快一整天的代謝速率,又不用擔心晚上會睡不著,增加受到宵夜誘惑的風險。除了早上喝咖啡,運動前也是喝咖啡最有效的時機,可以幫助提升運動效率,讓消耗熱量的效果更好。

  3. 避免攝取過量咖啡因

    咖啡因雖然有不少好處,但攝取過量也會過度刺激交感神經,反而讓人變得容易緊張、焦慮,甚至有心跳過快的危險。美國食品安全局建議一天攝取的咖啡因應低於400毫克,也就是4-5杯黑咖啡的量。如果身體對咖啡因的反應特別敏感,建議可以降到2-3杯,效果更好。
如果你本來就是咖啡的重度愛好者,那建議你盡快把黑咖啡加入你的減肥飲食計畫。如果你還沒有喝咖啡的習慣,也推薦你從綠茶咖啡開始,一起來享受咖啡因的效果吧。

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