香甜又紮實的蛋白布朗迪 -- 不含巧克力的白色布朗尼。
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營養成分：1塊 （含糖珠）
Calories
熱量
99大卡
99大卡
Protein
蛋白質
9克
9克
Fat
脂肪
4.4克
Carbohydrates
碳水化合物
6克
6克
時間 ｜Time
Food Preparation
食材準備時間
15分鐘
Cooking Time
料理時間
25分鐘
Total Time
總需時間
40分鐘
本食譜份量：8塊
所需食材
糖霜所需食材
料理步驟
1.
把烤箱預熱170度。
2.
奇亞籽粉混合⅓杯水，攪拌後靜置15分鐘，直到變成凝膠狀。
3.
把所有的乾材料放進一個大碗中混合均匀。
4.
把所有的濕材料（包含步驟2的奇亞籽粉水）加到步驟3的乾材料中，攪拌至呈厚麵糊狀。
5.
慢慢的把彩色糖珠混合到麵糊中，動作要輕以免把糖珠的顔色暈染到麵糊。
6.
先在長條形的烤盤中抹上一點油，然後把麵糊倒入。
7.
把烤盤放入烤箱中烤15-20分鐘，以牙籤插入無沾黏麵糊就是熟了。
8.
把烤好的布朗迪放置一旁冷卻。把糖霜的食材倒入一個碗中，充分攪拌至混合呈順滑的糖霜狀。
9.
把糖霜抹在布朗迪的表面，可以隨意的撒上彩色糖珠，把蛋白布朗迪切成8方塊，就完成了。可以把成品放進冰箱冷藏，隨時享用。
小提示
- 加上彩色糖珠添加了蛋白布朗迪的色彩，如果爲了攝取少點熱量，也可以不加。
- 爲了添加口感，也可以在布朗迪上撒一些磨碎的堅果仁。
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